Ny fagskoleutdanning styrker kvalitetsarbeidet i norsk landbruk

Kravene til dokumentasjon, internkontroll og systematisk forbedringsarbeid øker i hele verdikjeden for mat. Nå tilbyr Fagskolen Innlandet utdanningen Kvalitetsledelse i landbruket – en praksisnær fagskoleutdanning rettet mot bønder og ansatte som vil jobbe mer strukturert med kvalitet, HMS, dyrevelferd og bærekraft i egen drift.

Bakgrunn og formål

Landbruket møter stadig strengere krav fra regelverk, varemottakere og forbrukere. Samtidig øker behovet for god oversikt, risikovurdering og dokumentasjon i den daglige drifta. Kvalitetsledelse i landbruket er utviklet for å gi landbruksnæringen formell kompetanse i kvalitetsstyring, tilpasset norske forhold og praktisk gårdsdrift. Formålet med utdanningen er å gjøre deltakerne bedre rustet til å håndtere revisjoner, avvik og forbedringsarbeid – og samtidig bidra til mer effektiv drift og bedre beslutningsgrunnlag.

Innhold

Utdanningen tar for seg hvordan kvalitetsarbeid kan brukes som et aktivt styringsverktøy i landbruket. Studentene arbeider blant annet med:

• kvalitetsstyring og kontinuerlig forbedring i landbruksbedrifter

• internkontroll, dokumentasjon og etterlevelse av regelverk

• risikovurdering knyttet til produksjon, dyrevelferd og matsikkerhet

• bærekraftige driftsformer og kvalitet i hele verdikjeden

• ledelse, samhandling og ansvar i gårdsdrift og landbruksforetak

• kvalitetsarbeid og ledelse innen helse, miljø og sikkerhet (HMS)

Arbeidet knyttes tett til egen virksomhet, slik at studiet gir direkte overføringsverdi til praksis

Gjennomføring

Studiet gjennomføres på deltid og er tilrettelagt for bønder og ansatte i landbruket som kombinerer utdanning med arbeid. Undervisningen er samlings- og nettbasert, med fleksible løsninger som tar hensyn til sesongvariasjoner i landbruket.

Utdanningen gir studiepoeng på fagskolenivå og passer for både aktive gårdbrukere, neste generasjons drivere og ansatte i landbruksrelaterte virksomheter.

Uttalelser

– God kvalitet handler ikke bare om å oppfylle krav, men om å bruke systemene aktivt for å få bedre kontroll og utvikle drifta videre. I denne utdanningen jobber studentene med egne produksjoner og utfordringer, slik at læringen blir direkte relevant for hverdagen på gården, sier Marit Ruud Skolseg, fagleder landbruk ved Fagskolen Innlandet.

Kontaktperson ved spørsmål

Navn: Marit Ruud Skolseg

Stilling: Fagleder landbruk

Telefon: 48 09 87 54

E-post: marsko@fagskolen-innlandet.no

Om Fagskolen Innlandet

Fagskolen Innlandet er en av landets største offentlige fagskoler og tilbyr utdanninger innen blant annet bygg og anlegg, VVS/VA, elektro, helsefag, IT, landbruksfag, industriell teknologi, logistikk og økonomi og ledelse. Skolen samarbeider tett med arbeidslivet og utdanner fagfolk til dagens og fremtidens kompetansebehov.